しまなみプライムホテル今治

夏の疲れが出やすい時期ですが、いかがお過ごしでしょうか。

そんな暑い時期にぴったりな朝食メニューのご案内です。
”さつま汁”　一般的には冷や汁❕
愛媛県南予地方の郷土料理。

この時期にさっぱりと召し上がれる冷たい料理です。
愛媛県産麦みそ、キュウリや大葉、みょうがなどお野菜も豊富に
瀬戸内海産天然真鯛を香ばしく焼き上げ、いりこ粉末を加えた自然な味わいです。

地域ごとのバリエーションがあり、出汁と味噌のバランスが絶妙な一品です。
食欲がない日でもさっぱりと手軽に、ヘルシーで栄養満点なメニューです。
一般的にはご飯にかけていただきますが、当ホテルでは夏季限定の五色ソーメンにかけても
召し上がれます。

”朝から元気をもらえる栄養たっぷりの一杯！”
ぜひお試しくださいませ。